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金商通餐饮管理系统（电子菜谱）软件功能列表详解
金商通餐饮管理系统=电子菜谱点餐软件+餐饮管理软件，系统共计12大模块，77小模块，300多项功能明细，全面超越市场上普通小餐饮软件或者只能查菜的电子菜谱及其一些限制了部分功能的软件，下表限于篇幅不能罗列全部，更多请参考软件使用说明书。请广大投资者或者餐厅、酒店老板在购买时进行比较！
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金商通餐饮管理系统（电子菜谱）全部功能列表
| 大模块 | 子模块 | 金商通餐饮管理软件详细说明 |
| 饭店基本 | 包间桌位管理 | 包间桌位的增删改查，可以将桌位设为自动清台，或结账后清台 |
| 员工管理 | 可以管理从经理、厨师、收银员，服务员的所有资料信息 | |
| 供应商管理 | 供应商的名称，电话，等资料管理 | |
| 多仓库管理 | 可以设置吧台，厨房，总库等多个仓库 | |
| 菜谱管理 | 酒水菜品管理 | 管理酒水菜品的编码，数码图片等资料，可以对菜品进行沽清停售，每个菜品有原价，折扣价，会员价等多种价格 |
| 酒菜分类管理 | 可以自由添加酒菜分类 | |
| 员工提成 | 可以为每个菜品设置员工提成 | |
| 销售限量管理 | 可以根据菜品多少限制每天卖多少份或多少个 | |
| 标准成本卡 | 可以设定酒菜的成本组成：原配料，人工，燃气等成本 | |
| 原配料信息管理 | 管理酒菜原配料的信息，可以设置菜品由哪些原配料组成 | |
| 套餐管理 | 支持套餐功能，适合婚宴餐厅使用 | |
| 配料和价格相关 | 支持一种菜品根据口味、加工方式、配料不同有多种价格，适合西餐或者南方菜特色 | |
| 打折/财务/发票管理 | 分类打折 | 对某酒菜分类打折 |
| 全部打折 | 对全部酒菜打折 | |
| 单品或多品打折 | 可以鼠标拖动选中一个或多个菜品打折 | |
| 支持挂账和还款 | 客户记名挂账，可以查询挂账余额，可以一次或者多次分期还款 | |
| 收款记录查询 | 可以按照时间段，单号查询收款情况 | |
| 发票管理 | 可以输入发票号，结账时可以关联哪个单子开了发票 | |
| 前台营业 | 开台、点菜、催单、缓单、补单 | 支持拼音码、助记码、图形化点菜，支持触摸屏点菜，点菜时可以等叫 |
| 支持外卖功能 | 外卖单可以打印订餐人的地址 | |
| 临时菜 | 可以添加临时菜，设置做法，价格 | |
| 并换台、并单 | 并台、并单若出现误操作，可以撤销，即拆台回滚功能 | |
| 退菜、赠菜 | 退菜可以设置权限 | |
| 结账、清台 | 支持多种现金，会员卡，信用卡等多种结账方式，支持记名挂账 | |
| 折扣管理 | 可以设置员工打折权限，会员按照分类设定打折权限 | |
| 支持返券，赠券 | 可以根据设定，自动计算赠券，返券金额 | |
| 支持反结账 | 若结账错误，可以反结账 | |
| 支持桌位计时 | 自动计算消费时间，若消费时间过长，可以按照设定计时收费 | |
| 支持服务费 | 可以设定固定服务费或者按照消费金额自动计算百分比服务费 | |
| 支持临时取款 | 若100的整钱多，财务可以临时取走，交班时自动扣除 | |
| 预定管理 | 输入电话号码，自动显示预定人信息，预订时可以点菜，预订转开台时自动打印 | |
| 前台小票，钱箱等 | 包括：点菜单，加菜单，消费单，结账单等；支持楼层打印，结账自动开钱箱 | |
| 班次管理 | 备用金管理 | 收银员登录输入备用金，以后可以查询备用金记录 |
| 交班 | 交班交班自动打印小票 交班 | |
| 日始日结 | 日结可以查询在班次的收银情况 | |
| 打印管理 | 分类打印 | 可以将分类打印到指定的打印机 |
| 传菜打印 | 可以将菜品打印到一个或多个传菜打印机 | |
| 无驱网口打印机 | 专用Pos888打印机，网口带切刀，不需要安装打印机驱动，若打印不成功，前台会弹出报警 | |
| 打印汇总 | 单张打印完毕可以自动出汇总单 | |
| 楼层打印机 | 可以每个楼层放一个打印机，该楼层点菜从打印机出，减少服务员取单跑动 | |
| 员工打印机 | 可以每个收银员设置一个打印机，收银员点菜从固定打印机出单 | |
| 上菜打印 | 后厨触摸屏上菜可以出上菜单，可以查询制作中，未制作，可以按照时间查询 | |
| 原配料 | 进货管理 | 可以设置进货订单，进货需要验收才能入库，会形成入库单 |
| 库存管理 | 统计库存明细，可以多仓库调拨 | |
| 物品调拨 | 支持物品在多仓库间调拨，并可以查询调拨记录 | |
| 库存盘点 | 通过盘点调整库存数量，并形成盈亏单 | |
| 点菜原配料自动出库 | 点菜时，可以根据设置原配料自动出库，并形成出库单 | |
| 销售变进货 | 可以将销售数量直接变进货单 | |
| 会员管理 | 会员信息 | 会员基本信息，包括相片和手写签名管理 |
| 储值积分管理 | 支持会员卡进行储值，消费可以积分，积分可以兑换，储值可以转账 | |
| 会员卡管理 | 发卡，退卡，补卡等管理，支持ID卡，磁卡等 | |
| 会员消费分析 | 分析会员的消费金额和消费喜好 | |
| 会员打折管理 | 按照不同的会员分类设置不同的会员折扣 | |
| 营业分析与财务报表 | 标准财务报表4种 | 酒水日报表，营业日报表，酒水月报表，营业月报表 |
| 常见营业分析30多种 | 酒菜分析，分类分析，桌位分析，员工提成，退菜分析，原配料分析等 | |
| 导出成Excel | 分析表格和数据可以拷贝到Excel或Word中 | |
| POS打印机打印报表 | 可以用Pos打印机打印营业分析报表 | |
| 图形化分析 | 图形化柱状图，令分析更直观 | |
| 远程查询与连锁管理 | 支持动态域名 | 申请ADSL，即可进行简单的远程查询和连锁管理 |
| 支持IE操作 | 有权限登录用户，可以用IE远程进行点菜、查询等任何操作。 | |
| 支持手机平板查询 | 老板可以用手机或平板电脑实时查询店内营业情况 | |
| 点菜宝 | 开台、点菜 | 支持拼音码、助记码点菜，支持输入人数 |
| 信号好 | 使用433协议无线信号，距离可以覆盖上下2层楼 | |
| 并换台、并单 | 并台、并单若出现误操作，可以撤销 | |
| 退菜 | 退菜可以设置权限，厨房打印不成功不退菜，保证通知到厨房 | |
| 结账、清台 | 支持点菜宝打印，结账，清台 | |
| 预定管理 | 点菜宝可以查询预订，实行服务员领位 | |
| 支持厨房和前台打印 | 包括：点菜单，加菜单，消费单，结账单等；支持楼层打印 | |
| 电子菜谱 | 图形化选菜 | 支持大图，小图查看菜品，支持翻转，滑动，旋转等特效 |
| 离线使用 | 在没有Wifi信号的地方也可以查菜，选菜，到有信号地方下单即可 | |
| 图片更新方便 | 只需要将图片一次性拷贝到服务器即可，不需要每台都更新 | |
| 开台、下单 | 服务员输入用户名密码下单，客人不允许随便下单，防止乱点菜 | |
| 并换台、并单 | 并台、并单若出现误操作，可以撤销 | |
| 退菜 | 退菜可以设置权限，厨房打印不成功不退菜，保证通知到厨房 | |
| 结账、清台 | 支持电子菜谱打印，结账，清台 | |
| 预定管理 | 电子菜谱可以查询预订，实行服务员领位 | |
| 支持厨房和前台打印 | 包括：点菜单，加菜单，消费单，结账单等；支持楼层打印 |
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