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郑州无线点菜机,无线点菜系统可以做到有据可查吗?

Tag:郑州无线点菜,郑州ipad,电子菜谱   2012-10-24  电子菜谱郑州金商通   点击:

     从点菜开始,所有环节都在计算机的掌控之下,可以避免上错台或漏上菜的情况一切都有据可查。减少服务人员的工作强度,降低服务员来回穿梭厅堂所带来的效率损失。将原先前台录入点单的工作分散到每一个PDA服务节点,优化服务环节,减少出错几率,进而降低人力成本,提高经营收益。
 
     可以更好地提高餐厅的效率,餐厅全程信息化的好处是所有运行的数据都进入了电脑系统。餐厅老板可以对相关运行数据进行查询,分析运行中存在的问题或不足;作出科学分析,进行科学决策。每天下来,对一天的营业额以及物料消费、各种菜类菜品的消费情况、员工的表现等等都无法做到短时间内有效掌握。
 
          这样,餐厅的老板更好地知道当天的餐厅经营情况。更好地把握餐厅的来龙去脉。更好地管理餐厅的每天的事物,更好地了解餐厅的经营情况,更优秀地发展餐厅。
 
      同时更好地方便查询数据,避免丢单,漏单的问题。更好地把握了餐厅的营业的趋向。只有看以一下点菜机中的报表有据可查。餐饮企业员工的流失一直困扰着企业老板,尤其是核心员工的流失,更让老板头痛。
 
          随之而来的如何留住人才,就是摆在老板和管理者面前的一道难题,更是企业竞争的焦点之一,为此我们的老板、管理者绞尽脑汁、花费很多精力去留住人才,虽初见成效,但困惑依旧。其实,问题的解决必求于本,要想真正的解决问题,必须从源头开始,也就是说,我们要留住人才,必须从“选”、“育”、“用”开始抓起,层层把关,最终才能水到渠成,实现留住人的结果,否则,将会事倍功半。
 
    此外,考虑做到餐饮流程管理的标准化自动化,就可以在管理的过程中减少人员流动性强的局限性:比如服务员的流动大以及厨师难留住这些弊端。
 
       但是如何做到流程管理的标准化自动化呢?其实,也很简单,弄一套无线点餐软件管理系统来管理整个餐饮流程,人员只是这个管理系统的忠实执行者,说白了,就是让流程管理智能化。可以杜绝人为做假账,故意跑单漏单情况。操作简单高效,节约人力。更好地使餐厅营业情况有据可查,一目了然了。

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